手打ちそば教室

淡海そば打ち俱楽部の教室の南側の庭に1本の柚子の木があります　　毎年11月中旬頃になるとゆずの実が黄色く色ずくんですが
今年は当たり年で鈴なりです。
夕日に黄色く輝いて豊かな気持ちにさせてくれます。

この無農薬のゆずの皮をすりおろしてそば粉と練り込み、柚子切りそばをうちます。　ゆずの香りを味わうそばです。

ゆずの香りを味わいたい方は連絡ください。
いっしょに柚子切りそばを味わいましょう。
077-510-1552　　　携帯　090-7499-2684　　　　おおぬま。